平成21年次 食中毒発生情報..... 平成21年12月31日現在 　　　　 No 発生月日 発生地域 患者数 業種 病因物質 原因食品 １ 1/16 西部 6 食堂 ノロウイルス 生カキ(推定) ２ 1/26 中部 7 酒場 ノロウイルス 生食用殻付カキ(推定) 3 2/2 西部 22 食堂 ノロウイルス 会食料理 4 2/3 中部 3 食堂 ノロウイルス 会食料理(推定) 5 2/19 西部 11 食堂 不明 バイキング料理 6 3/14 西部 41 料理店 ノロウイルス 3月13日〜14日の会食料理 7 3/30 中部 3 食堂 カンピロバクター 会食料理(推定) 8 5/29 西部 21 集団給食(病院) サルモネラ属菌 魚の冷製クリーム 9 6/14 東部 34 集団給食(病院) ノロウイルス 入院食(6月3日夕食) 10 6/14 中部 4 酒場 カンピロバクター 牛レバ刺(推定) 11 7/1 西部 7 食堂 カンピロバクター 会食料理 12 7/12 東部 69 旅館 ノロウイルス 旅館料理 13 8/2 西部 2 食堂 カンピロバクター 鶏のレバ刺し(推定) 14 8/24 中部 14 食堂 黄色ブドウ球菌 食堂料理(推定) 15 8/23 東部 8 食堂 カンピロバクター 会食料理 16 9/5 西部 9 食堂 サルモネラ属菌 9月2日及び5日の昼食 17 9/16 中部 13 酒場 カンピロバクター 鶏料理(推定) 18 9/21 東部 14 旅館 不明 旅館料理(9月21日夕食) 19 9/29 西部 8 食堂 不明 不明 20 10/10 東部 19 旅館 黄色ブドウ球菌 旅館料理(10月10日夕食) 21 11/20 西部 15 食堂 カンピロバクター 会食料理(11月13日夕食)(推定) 22 12/11 東部 12 旅館 不明 旅館料理 23 12/10 中部 9 食堂 ノロウイルス 会食料理(推定) 24 12/20 中部 37 食堂 ノロウイウス 弁当(推定) 25 12/21 中部 12 食堂 ノロウイルス 社会福祉施設で提供された食事(推定) 26 12/23 東部 20 食堂 ノロウイルス 会食料理 27 12/24 中部 36 菓子製造業 ノロウイルス ロールケーキ(推定) 計27件　　　　456人 原因物質別内訳 原因物質 件数 腸炎ビブリオ - サルモネラ 2 黄色ぶどう球菌 2 腸管出血性大腸菌 - 病原大腸菌 - カンピロバクター 7 セレウス - ウエルシュ菌 - ノロウイルス 12 ヒスタミン - 植物性自然毒 - アニサキス - 不明 4 調査中 - 業種別内訳 業種 件数 旅館 4 簡易宿所 - 食堂 16 料理店 1 すし屋 - 酒場 3 仕出し屋 - そうざい屋 - 菓子製造業 1 食肉類販売業 - そうざい製造業 - 魚介類販売業 - 集団給食 2 家庭 - その他 - 菓子製造業 - 不明 - 　12月31日現在　27件　456人　(前年に比べ　-1件増　　　-487人増) 　 H.20年同期： 28件 943人   年合計： 28件 943人 H.19年同期： 23件 1,874人   年合計： 23件 1,874人 H.18年同期： 26件 599人   年合計： 26件 599人 H.17年同期： 27件 1,307人   年合計： 27件 1,307人 H.16年同期： 26件 1.134人   年合計： 26件 1,134人 ●平成21年 食中毒警報発表状況 　 ●腸管出血性大腸菌感染状況(平成21年12月31日現在) 　 　・O157　　 　　　感染者数 　　33人　(昨年合計 68人) 　・O157以外の　感染者数 　　31人　(昨年合計 33人) 　・上記のうち､血清型別不明 　　 0人　(昨年合計 　0人)