| 原因物質別内訳 |
| 原因物質 |
件数 |
| 腸炎ビブリオ |
- |
| サルモネラ |
- |
| 黄色ぶどう球菌 |
- |
| 腸管出血性大腸菌 |
- |
| 病原大腸菌 |
- |
| カンピロバクター |
- |
| セレウス |
- |
| ウエルシュ菌 |
1 |
| ノロウイルス |
7 |
| ヒスタミン |
- |
| 動物性自然毒 |
1 |
| アニサキス |
- |
| 不明 |
1 |
| 調査中 |
- |
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| 業種別内訳 |
| 業種 |
件数 |
| 旅館 |
2 |
| 簡易宿所 |
- |
| 食堂 |
6 |
| 料理店 |
- |
| すし屋 |
1 |
| 酒場 |
1 |
| 仕出し屋 |
1 |
| そうざい屋 |
- |
| 菓子製造業 |
1 |
| 食肉類販売業 |
- |
| そうざい製造業 |
- |
| 魚介類販売業 |
1 |
| 集団給食 |
- |
| 家庭 |
- |
| その他 |
- |
| 菓子製造業 |
- |
| 不明 |
- |
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| 3月31日現在 10件 378人 (前年に比べ 3件増 285人増) |
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| H.21年同期： |
7件 |
93人 |
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年合計： |
27件 |
456人 |
| H.20年同期： |
9件 |
465人 |
|
年合計： |
28件 |
943人 |
| H.19年同期： |
4件 |
338人 |
|
年合計： |
23件 |
1,874人 |
| H.18年同期： |
2件 |
43人 |
|
年合計： |
26件 |
599人 |
| H.17年同期： |
7件 |
364人 |
|
年合計： |
27件 |
1,307人 |
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| ●腸管出血性大腸菌感染状況(平成22年3月31日現在) |
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| ・O157 感染者数 |
1人 (昨年合計 34人) |
| ・O157以外の 感染者数 |
2人 (昨年合計 31人) |
| ・上記のうち､血清型別不明 |
1人 (昨年合計 4人) |
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